miércoles, 9 de mayo de 2012

Magosto

Otra tradición muy común y relacionada con comida, es la fiesta de las castañas, más conocida como El Magosto.
Es muy tradicional es Galicia y en otras zonas de España.
Se celebra sobre el 1 y el 11 de Noviembre (o fechas cercanas) y están como elementos protagonistas las castañas y el fuego. Lo que se trata en esta fecha, es que la castaña recupere la importancia que el maíz y la patata le fueron quitando en los últimos años.

La propia fiesta consiste en hacer una hoguera y una vez hay brasas, se coloca sobre ellas un cilíndro metálico con agujeros en su base, llamado tambor o tixolo. Sobre este recipiente, se extienden las castañas a las que previamente se les ha realizado un corte en un extremo para que no salten o exploten. Una vez asadas se pelan y se comen.


Es común tiznarse la cara con los restos de la hoguera, saltar las hogueras ya que trae suerte así como realizar diferentes juegos tradicionales, contar cuentos y cantar canciones populares.

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